Menü 3
Tomatensuppe mit Basilikum und Mandelsplitter
Gegrillte Hähnchenbrust und Schmetterlingsteaks mit Sauce Hollandaise, Brokkoli und Kroketten
Mousse au chocolat
€ 19,50 |
Menü 4
Lauchcremesuppe
Ganzes Schweinelendchen in Pfeffer - Cognac - Rahm - Sauce, mit Gemüse ,Salat und Bratkartoffeln
Rote Grütze mit Vanillesauce
€ 21,50 |
Menü 5
Knackige Salate mit Hähnchenbruststreifen
Gegrillte Steaks mit Chilisauce von Rind und Schwein , mit Pfefferschoten, Paprikastreifen, Zwiebelringen , dazu Ofenkartoffel und Kartoffelecken mit Kräuter Dipp
Obstsalat
€ 23,50 |
Menü 6
Garnelencocktail mit Brot und Butter
Gegrillte Filetmedaillons vom Rind und Schwein mit Sauce Bernais, Kräuterbutter, Cremechampignons, Gemüse, Rösti, Kroketten und Bratkartoffeln
Dessertteller
€ 25,00 |
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